主料:
红薯,
1个,
马苏里拉芝士,
1小碗,
黄油,
20g,
白糖,
20g,
牛奶,
20g
辅料:
蛋黄,
1个芝士焗红薯的做法步骤
1.红薯对半切开放入微波炉,高火叮5分钟至成熟
2.取出用勺子挖出红薯肉;
3.挖出的红薯肉,加入白糖、黄油、牛奶和马苏里拉芝士拌均匀
4.把搅拌好的红薯放入红薯皮中,表面刷上蛋黄液;
5.表面在撒一些马苏里拉芝士;
6.放入烤箱中层,200℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍微有点焦即可。
小窍门&温馨提示
1.入微波炉的时间,根据红薯的大小和微波炉的功率来调整。
2.材料中牛奶的量,可以根据红薯的品种来调整。
TAGS:
小吃 家常菜 零食 红薯
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